Author Archive | Grupo Servitel

Ideas para la comida del Día de Reyes

La Navidad es una celebración muy especial para todos. En estas fechas nos gusta reunirnos con nuestros familiares y amigos, ¡siempre con las correspondientes medidas de seguridad!. Una de las comidas más importantes es la gran comida del Día de Reyes, ¡y las recetas de esta celebración no se pueden quedar atrás!. Por eso os […]

Qué aspectos mejorar de la carta digital de tu restaurante

La carta digital de tu restaurante a día de hoy se ha convertido en imprescindible, por lo que debemos de cuidar en detalle el diseño y la funcionalidad de la misma. Lo primero es, que tu carta digital debe suponer una apuesta por tu imagen de marca, y ser útil además de sencilla para tus […]

3 claves para elegir la decoración de tu restaurante

Cuando un hostelero abre un restaurante nuevo, hay muchas cosas que gestionar antes de abrir el local y una muy importante es la decoración del mismo. Hay que entender que, para los clientes, ir a un restaurante supone toda una experiencia y cómo esté decorado es un elemento más dentro del marketing de nuestro negocio. […]

Consejos de limpieza para tu restaurante

Mantener en perfecto estado la limpieza de tu restaurante es uno de los factores más importantes que debes considerar, tanto desde el punto de vista de los clientes y comensales, como para los empleados que trabajan ahí a diario.  Al utilizar alimentos, la limpieza y la higiene se convierten en factores imprescindibles que debemos cuidar al máximo […]

La desestacionalización en hostelería

Indudablemente, en nuestro país el clima es un factor decisivo a la hora de establecer la estacionalidad, pero también hay otros factores que contribuyen a ello.  Uno de ellos y el más importante de todos, es la imagen que se tiene de España como destino turístico. No se entiende a nuestro país como un destino […]

Novedades newsletter Septiembre

Septiembre con vistas al mar Empieza septiembre y todos sabemos que la vuelta a la rutina no es fácil, pero quizá se hace un poco menos cuesta arriba si todavía tienes la oportunidad de viajar o disfrutar de destinos paradisiacos. Podríamos hacer un largo listado de sitios donde disfrutar de una amplia oferta gastronómica, al […]

La importancia de la presentación en las comidas

Cuando acudimos a un restaurante los platos nos tienen que entrar por los ojos, por lo tanto, es importante cuidar no tan solo el aspecto de la comida si no también la presentación de los platos.  ¿Qué debemos cuidar? La importancia de la vajilla es algo esencial y a tener en cuenta a la hora […]

Claves para preparar un buen vermut y con qué acompañarlo.

Es cierto que a todos nos gusta la hora del aperitivo, y ¿qué mejor forma que acompañar nuestro aperitivo con un buen vermut?. Las combinaciones de vermut son infinitas, y según sus aromas podemos conseguir distintas mezclas. A continuación vamos a compartir con vosotros los que más nos gustan: El Vermut blanco Si tu paladar […]

La estética del mural para restaurantes y bares

Seguro que has ido alguna vez a un restaurante y lo primero que has visto era ese mural tan llamativo que tenían en la pared principal, ¿Verdad?. Hoy te hablamos sobre esta nueva tendencia que tanto se está llevando de moda en los mejores locales de Madrid. Para gustos los murales Muchos restaurantes y bares […]

¿Cómo es el restaurante que todos prefieren?

Seguro que muchos de vosotros habéis experimentado la sensación de estar en un restaurante que cumple muchas de vuestras expectativas y de pronto sucede algo que nubla esta experiencia. Cada vez son más las exigencias del público a la hora de colocar en la lista de “recomendados” un espacio gastronómico. Antes, era más sencillos, queríamos […]