Comunidad

Carbón Negro

Carbón Negro es una apuesta por los orígenes con mayúsculas, un amplio respeto por la naturaleza del producto y un espacio donde degustar platos que se adaptan cada temporada. Cocina casera donde la parrilla tiene un gran protagonismo y donde se replica a la perfección manjares de nuestra tradición culinaria. Gonzalo Armas es el chef responsable de dar […]

TRIPLE CASA DE COMIDAS

“Amantes de la buena comida” Así se presenta Triple Casa de Comidas, un espacio nuevo con una idea rotunda, la calidad se nota y ellos saben hacer que el comensal disfrute de un viaje culinario perfecto. Triple, ofrece la esencia de los mejores sabores en cada uno de sus platos. El arte de la buena cocina mediante la combinación de los […]

ANANA

Anana, Fresh & Chill!, así se presenta este enérgico restaurante que nos sorprende con un concepto de cocina sana, en un ambiento totalmente envolvente y con un diseño único. Las texturas y la materia prima de primerísima calidad son una máxima en Anana, comida que te hace sentir bien por dentro y por fuera, allí […]

MARTILOTA

En la Plaza de la Paloma, Alcalá de Henares, encontramos un restaurante polivalente llamado Martilota. Con un diseño totalmente novedoso, este nuevo restaurante destaca por su amplitud, por sus contrastes y a la vez porque invita al comensal a desconectar por un momento de la rutina diaria. El proyecto de decoración y diseño  se deba a Persevera Producciones. En Martilota su […]

HOTEL HYATT CENTRIC

Hyatt Centric Gran Vía Madrid es el primer hotel de la cadena Hyatt Centric en España, y no podría estar en mejor zona que en pleno corazón de la capital española. El edificio sobre el que se alza fue construido en la década de 1920, cuenta con 159 habitaciones y ha sido restaurado y remodelado por el estudio de […]

LAS BRASAS DEL MENTIDERO

Lara Alonso del Cid y Borja Anabitarte, han inaugurado un nuevo restaurante, Las Brasas del Mentidero, un nuevo espacio que es un auténtico espectáculo y que tendrá un éxito rotundo en Madrid como ocurre con los demás espacios de la pareja: El Mentidero de la Villa, el Mentidero & Gin, la Sal del Mentidero… entre otros. Desde Portugal nos traen […]

RESTAURANTE MUNA

Un sueño hecho realidad. Este proyecto se debe a Samuel Naveira, un joven chef con una amplia trayectoria en cocinas de restaurantes tan destacados como: El Ermitaño (Zamora), La Candela Restro, Kena, Sergi Arola Gastro, Albora y Abarra (Madrid), o Kori (Francia), entre otros.   Toda esta experiencia cogida durante años de duro trabajo se plasma en el día a […]

TAQUERÍA PUEBLA

Taquería Puebla es el nuevo concepto gastronómico de Grupo Monio. Lo encuentras en la Calle Mayor 3, en Alcalá de Henares, y te aseguramos que merece la pena que lo visites porque nada en este restaurante te dejará indiferente. Nos encanta adentrarnos en Puebla porque parece que te encuentras en una cueva clandestina, una atmósfera perfecta que te envuelve y de lo […]

TOMA TOMATE

Toma Tomate es un nuevo restaurante ubicado en la próspera zona de Montecarmelo, Madrid. Un espacio que nace con la premisa de ofrecer una cocina de mercado con materia prima de calidad. La carta de Toma Tomate varía según el momento adaptándose al producto de mercado en cada estación. Como dato curioso, y como bien indica […]

UN LIO 33

Un Lío 33  es un espacio cosmopolita con dos ambientes y una exquisita carta de más de 40 platos variados pensados para un tipo de público selecto, amante del buen comer y la tendencia gastronómica. En un ambiente que combina diseño e innovación, Un Lío 33, te enamorará con su cocina de vanguardia y sobre todo con su carácter divertido […]