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Comer en barra vs comer en mesa

Hace unos años comer en barra era sinónimo de comer solo y sentarse en mesa, significaba hacerlo en grupo, con familia y amigos. Actualmente la barra se ha impuesto como uno de los elementos y espacios principales de un restaurante, e incluso, los hay que sólo tienen el formato barra para servir a los comensales. […]

Dos restaurantes aptos para carnívoros

No podemos evitar que se nos caiga la baba, literalmente, cuando vemos imágenes de una suculenta hamburguesa o de una buena carne elaborada a la brasa o a la parrilla. En verano las barbacoas son las grandes protagonistas y es posible que este año con más razón. Pero ahora es momento de volver a resguardarnos […]

GRAN VÍA 55- LA OBRA MÁS AUTÉNTICA DE ESTUDIO PROYECTO SINGULAR

Hace apenas unas semanas se inauguró en Madrid, concretamente en Gran Vía 55, un nuevo concepto en restauración del Grupo Con Fuego, quienes han encontrado en este emplazamiento el lugar idóneo para dar cabida a dos de sus restaurantes más populares: Ôven Mozzarella y Steakburger. El carácter y la identidad de Gran Vía 55 es […]

Transformación digital en negocios hosteleros

En los últimos meses todos hemos vivido cómo muchos negocios hosteleros han tratado de mantener un mínimo de ingresos a partir de la venta online y el delivery. La necesidad de estar conectados en una situación como la del COVID-19 ha hecho que muchos negocios vean una necesidad en reinventarse, hacerse más visibles y también […]

Con los pies en la tierra: Bienvenidos Chiringuitos

Todos sabemos que los Chiringuitos son un imprescindible del verano, pero este año nos han hecho y nos hacen más falta que nunca. ¿Qué tendrán estos restaurantes playeros para que a todo el mundo les gusten?, ¿Será su comida mediterránea? ¿Serán las vistas?, ¿Será la arena?… La respuesta no la tenemos pero lo que tenemos […]

Novedades Pedrali: Belleza, tradición e innovación

Pedrali 100% made in Italy es una empresa de fabricación de mobiliario que integra en su proceso de elaboración todas las necesidades a nivel investigación para así alcanzar un resultado funcional y versátil, con materiales como: maderas, metal, plástico y tapicería. Caracteriza a esta marca su gran creatividad y el diseño siempre innovador de sus […]

En Madrid o fuera, opciones con terraza para hacer frente al calor

Aprovechemos el verano para sentirnos afortunados de todos los restaurantes y bares que tiene España.  Locales de tradiciones, originales, con diferentes tipos de cocina, a pie de playa o adentrados en los cascos antiguos de las ciudades. Un sin fin de ofertas para todos aquellos que quieran degustar la mejor gastronomía y disfrutar de los lugares más […]