Consejos para hostelería en San Valentín

By Grupo Servitel

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En este día tan especial para nuestros lectores más románticos, nosotros seguimos pensando en nuestros hosteleros, que sin duda querrán sacar provecho de ese amor tan pasional y comilón.

En este artículo os daremos algunos consejos que te serán de gran ayuda al preparar tu establecimiento para los enamorados:

  • ¡La música alimenta el alma! (junto a tus mejores platos claro): prepara la lista de reproducción que sonará en los altavoces de tu restaurante. Aquí te dejamos algunos artistas que no pueden faltar: Frank Sinatra, Houston, Adele, Nino Bravo, Sergio Dalma y Alejandro Sanz.
  • ¡Las velas son muy importantes!: baja el nivel de iluminación de tu restaurante y deja fluir la llama del amor a través de las velas. De esta manera conseguirás crear un ambiente más íntimo y romántico.
  • Cuida cada detalle: es muy importante que decores todos y cada uno de los componentes de tu restaurante, aunque tampoco es necesario sobrecargar. Ten en cuenta los manteles de las mesas, puedes vestirlos de color carmín, poner servilletas a juego con la temática, bien sea por su color o por la forma en que la dobles. Otra gran idea es colocar poemas por las mesas, a modo de decoración, con papel de color veis.
  • Espectáculos en vivo: imaginate estar cenando con tu pareja y que de fondo suene un bonito jazz…¿suena bien verdad?¡tus clientes lo agradecerán y tendrán en cuenta!. Contrata algún músico o una pequeña banda para este día y haz que tus comensales repitan la experiencia.
  • Menú de San Valentín: dales a tus clientes la opción de elegir un menú conjunto con nuevas creaciones que estén en línea con la temática. Crea un menú de San Valentín con platos para compartir seguidos de deliciosos principales.
  • Inmortaliza el momento: forma a alguien de tu equipo para que pueda sacar fotos de las parejas, que sin duda agradecerán el gesto, y recordarán esa cena en tú restaurante para siempre.
  • Organiza cenas especiales: dale rienda suelta a la imaginación y crea formas diferentes y extravagantes de vivir esta velada. Puedes por ejemplo organizar citas a ciegas, cenas temáticas con disfraces, cenas sensoriales, cenas con película etc.
  • ¡No te olvides de la comunicación en RRSS!: recuerda que si quieres que tus clientes estén al tanto debes hacérselo saber, ¡y las redes sociales son una de tus mejores opciones para ello! 

 

Si sigues todos nuestros consejos crearás una sinestesia de sentimientos en tus clientes que no podrán olvidar, y que volverán a repetir sin dudarlo en cualquier momento.

¡Feliz San Valentín a todos!

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About The Grupo Servitel

Grupo Servitel es una empresa con casi veinte años de trayectoria, dedicada a ofrecer servicios integrales en hostelería gracias a sus diferentes divisiones especializadas.

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