Cuando pensamos en salir a comer o a cenar por el centro nos viene la pregunta del millón a la cabeza… ‘¿Dónde reservamos?’
Pues bien, ¡aquí os traemos unas sugerencias muy buenas las cuales recomendamos en nuestra última newsletter ‘Novedades Servitel Enero’!

Bombastic

Una de nuestras sugerencias se llama Bombastic, y nace con la intención de ofrecer algo diferente adaptado a las características del centro de Madrid, bajo la premisa «Toxic people is not allowed».

Se trata de un espacio que rompe con los cánones establecidos de la mano de un equipo de personas relacionadas con el mundo de la gastronomía, el deporte y los negocios. Entre sus socios se encuentra el reconocido Chef Bosquet, futbolistas como Marcos Llorente, Marco Asensio, Gerard Deulofeu o Ibai Gómez y la mejor jugadora española de baloncesto de la historia, Amaya Valdemoro. Todos ellos forman equipo con los chefs del restaurante: Sergio Monterde (Chef ejecutivo), Raúl Romero, Agustín Murata y David González.

En este restaurante el sushi jugará un papel principal, también los arroces te sorprenderán, como ocurre con su «arroz de costillar de ternera» y ni que hablar de su hamburguesa, preparada para alcanzar el podium del ranking madrileño.

Al frente de los fogones se encuentra el chef ejecutivo Sergio Monterde (SR.ITO Y ASIAKO) que junto con Raúl Romero y los ex Kabukis Agustín Murata y David González preparan los platos más ardientes de todo Madrid.

La decoración e interiorismo del restaurante corre a cargo de Takk Group con sede en México, Madrid, Miami y Singapur. El estudio ha apostado por un estilo industrial pero sofisticado, con techos y paredes en colores neutros. Parte destacada del diseño es el mural correspondientes a las pinturas negras de Goya donde un neón reza el lema del restaurante «Toxic People is not allowed».

Casa Orellana

Si por lo contrario tus gustos gastronómicos son más tradicionales, Casa Orellana inaugura su segundo restaurante en Madrid, esta vez en el barrio de Chamartín con una oferta gastronómica refinada que no pierde de vista el gusto por los clásicos, en los cuales se basa su concepto gastronómico.

Platos con alma castiza, cervezas, vermuts y una amplia selección de vinos son los «imprescindibles» de Casa Orellana haciendo uso de su carácter de lugar para alternar con amigos y disfrutar de un momento agradable como mejor sabemos: brindando.

Como ya es conocido de original Orellana disponen de una amplia selección de vinos por copas además de los «Caprichos de Casa Orellana», una selección de botellas de edición limitada y un par de opciones propias que tampoco te dejarán indiferente.

El nuevo restaurante en el barrio de Chamartín dispone de dos ambientes, uno principal más enfocado al picoteo o a planes más informales, y un salón restaurante de lo más acogedor con un leve recuerdo a una época más clásica, pero que invita a pasar una velada íntima y agradable mientras degustas algunos de los platos más queridos de nuestra gastronomía.

¡Ahora ya lo tienes más fácil! Solo tienes que decantarte por uno de estos dos espectaculares restaurantes, ¡o suscribirte a nuestra newsletter y enterarte de todas las novedades en restauración!.