Description
La Castiza de Maldonado, una taberna de las de antes con fotos del Madrid antiguo decorando las paredes, mimo a la hora de tirar la cerveza… todo responde al ideal de taberna madrileña e incita a deleitarse con una buena comida o un aperitivo en un ambiente auténtico y moderno al mismo tiempo.
La clásica barra de mármol blanco se completa con una pila realizada en la misma barra que hace que los vasos estén siempre en contacto con hielo para que posteriormente al tirar la cerveza en ellos, consigamos un sabor único. De esta manera la cerveza y el vermut guardan todas sus propiedades a una temperatura única, para disfrutar así cada sorbo en el vaso.
El local está dividido en dos plantas –arriba el bar y abajo el comedor– y su oferta gastronómica está a la altura de su excelencia cervecera: frituras (bienmesabe, calamares o boquerones), salmorejo cordobés, rabo de toro, zamburiñas o navajas son algunos de los ricos bocados que ofrece este lugar tan castizo y encantador.
Calle Maldonado, 59 – Madrid
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