La Pastería

Description

La Pastería está ubicada en el barrio madrileño de El Retiro, a escasos metros del parque, en el número 37 de la calle Fernán González. Con un diseño de la arquitecto italiana Teresa Sapey, ofrece un ambiente relajado y acogedor, atendido por sus dueños, la familia Goicoechea Valentini.

La carta varía cada mes nutriéndose de productos de temporada. La materia prima utilizada es de primera calidad, traída desde distintas regiones de Italia y España. Más de 15 tipos de pasta son elaboradas a diario en el propio local y a la vista del público, lo que ofrece una experiencia gastronómica única en Madrid. Principalmente, la carta se sirve de recetas de la familia Valentini, de la cocina regional del Abruzzo e incluye algunos platos de creación de nuestro Chef de la escuela Le Cordon Bleu.

C/ Fernán Gonzalez 37, Madrid

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