La Rayua

Description

La Rayua es el nuevo restaurante de la familia Verdasco en Majadahonda, Madrid. Un grupo con casi 150 años de experiencia en el mundo de la hostelería y con otros locales emblemáticos de la capital como el tablao flamenco Café de Chinitas, el Restaurante La Cañada en Boadilla del Monte o la Taberna La Bola.

En 1870, ¨La Rayua¨, matriarca de la familia Verdasco inauguró el restaurante La Bola, famoso por su cocido madrileño. Desde ese momento, la familia ha seguido regentando este establecimiento que se ha convertido en un clásico de Madrid y ampliando el negocio familiar con La Cañada y, ahora con La Rayua, restaurante con el que se hace honor a la pionera de la hostelería en la familia Verdasco. La especialidad de la casa es el cocido madrileño, cocinado en puchero de barro individual y a fuego lento de carbón de encina. Otras especialidades son los asados, las carnes, los pescados o los buñuelos de manzana, y uno de los platos estrella, y que sólo puede degustarse aquí, la pizza de cocido.

En La Rayua cuentan, además de con amplios comedores, con dos terrazas, una climatizada donde se puede comer en cualquier época del año y otra al aire libre para poder disfrutar de las tardes y noches de verano con su carta de pinchos y platos tradicionales.

C/ Fundadores, 1 – Majadahonada Madrid
Tel. 918 05 75 30

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