Situado en la Av. de Europa en Pozuelo de Alarcón, uno de los enclaves más representativos de la vida social de la ciudad, nos encontramos con un nuevo local, El Castaño de Pozuelo. Este local de nueva creación abre sus puertas capitaneado por Pablo Castaño, que apuesta por una cocina basada en el mimo a la materia prima, como […]