Tag Archives | cocina

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Zaperoco

Últimamente hemos oído hablar mucho de la comida japonesa, pero ¿y de la comida tropical? Pues para enseñarnos este concepto aparece Zaperoco, una idea que nace desde la raíz gastronómica japonesa más callejera y a la que se añaden tintes tropicales, fusionando culturas culinarias de India, Perú, Brasil o Tailandia. Y lo cierto es que […]

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La Barra de Atún

La Barra DeAtún es el segundo restaurante que este grupo abre, en esta ocasión en el barrio de Chueca, tras el aclamado éxito de DeAtún. Presentan un local con carácter atemporal, cálido y acogedor, que invita a disfrutar del espacio, ensalzando la experiencia gastronómica. Frescos tonos azules celestes en las paredes adornadas con azulejos diseñados y producidos expresamente […]

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Café Comercial

El café más antiguo de Madrid celebra su 130 aniversario engalanándose para dar la bienvenida a una nueva etapa después de haber estado cerrado durante casi dos años y tras varios meses de rehabilitación de las instalaciones, abren de nuevo sus puertas con una oferta gastronómica que recobra el sabor castizo y se adapta a cada […]

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Butarque

En un enclave envidiable, en plena naturaleza al sur de Madrid, en el Parque Butarque de Leganés, se encuentra un restaurante con mucha trayectoria que hace poco ha renovado su imagen. El Restaurante Butarque ofrece la mejor cocina de la zona, envuelta en un ambiente de relax y descanso, ideal tanto para ir en familia como con […]

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Fina Catalina

Cerca del Retiro, la cocina italiana vuelve a cobrar sentido de la mano del experto pizzero Stéfano Carta. En un local decorado con aires elegantes, ya desde la fachada llama la atención por sus llamativos toldos blanquiazules y la Ducati del año 1930 aparcada en la puerta. Distribuido en dos niveles, la planta principal tiene una zona […]

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La Competencia

Situado en el centro comercial Heron City de Las Rozas, nos encontramos con un restaurante de raíces muy arraigadas en la cultura argentina. Después de un crecimiento que empezó en Buenos Aires en 2002 y dejando su huella en Miami, La Competencia aterriza en Madrid, para demostrar que con sus 14 años de experiencia, la […]

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Enklima

En el corazón de Madrid, cerca de Plaza España, se encuentra un restaurante de cuidada estética, llamado Enklima y por el nombre ya nos hacemos una idea de lo fácil que resulta desconectar. Un espacio gastronómico que ofrece la más vanguardista cocina fusión. Con el mejor producto de mercado y unas elaboraciones muy estudiadas, Enklima nos ofrece una […]

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Peyote San

Nos estamos acostumbrando al lanzamiento de un restaurante del Grupo Larrumba al año y Peyote San no es una apertura cualquiera. Situado justo detrás de Habanera, a pocos pasos de la plaza de Colón, el hermano pequeño de la familia es también el más atrevido en cuanto a decoración y oferta gastronómica. Inspirada en los […]

Somos Garra

El Grupo Le Cocó (Random, El Columpio y Le Cocó) vuelve a dejar huella, trayendo una de las propuestas más exclusivas del momento. En el emblemático edificio Torre Madrid (Plaza de España), renovado para albergar el Hotel Barceló, nos encontramos con un concepto dual que incluye dos espacios orientados al disfrute del paladar, Somos Garra. Empezaremos […]

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Ola La

Sólo con el nombre ya nos hacemos una idea de lo que nos podemos encontrar, pero para aclararlo del todo, estamos ante un auténtico surf bar. La decoración, la música, los colores, incluso desde la puerta, si cierras los ojos, se percibe el olor a sal y arena, así es Ola la, situado en pleno barrio de Chueca, […]