Tag Archives | fusión

SANTINNO

«Food Music«, así reza la entrada al restaurante Santinno, ahora también en Majadahonda. Luz, colores dorados, cremas y blancos y un espacio diáfano que te introduce en una burbuja de ensueño del que no será fácil salir. Santinno es uno de esos lugar que engancha, que hace que quieras repetír y sobre todo que transmite confianza, ya […]

L.A. SUSHI

España, Japón y Latinoamérica representados en un innovador, moderno y divertido restaurante en Madrid. L.A Sushi aparece en Príncipe de Vergara trayendo su concepto japo-fusión en un ambiente que recrea el boom del gusto por el Sushi en los EEUU durante la década de los 60. Conscientes de que el éxito comienza el la materia prima, […]

KULTURA KUISINE

Una auténtica revolución ha llegado a Madrid con este nuevo concepto de restaurante, Kultura Kuisine. Todo lo que propone este espacio es diferente y anecdótico, desde la decoración del lugar en sí hasta la elaboración y presentación de los platos que se sirven. Kultura Kuisine nace de la unión entre Héctor Guerra y Beker Fabián, chef de reconocida trayectoria quien a pesar […]

MACARENA

Una experiencia con una amplia variedad de producto para los paladares más exigentes y atrevidos. Macarena apuesta por una cocina fusión, enfatizando la gastronomía tradicional de raíces andaluzas. El marisco y los ingredientes del mar cobran un gran protagonismos pero si eres de los que prefieren la carne te recomendamos que pruebes el lomo alto, un manjar que vas a querer repetir.   […]

Asia Cañí

Yatai Market, el primer mercado gastronómico asiático de Madrid, tiene un estilo urbano y callejero que capta toda la esencia de la comida y especialidades asiáticas en pleno centro de la capital. En éste nuevo punto de encuentro, lleno de luces de neón, podemos encontrarnos con Asia Cañí, el nuevo puesto del reconocido asesor gastronómico David Delgado, una fusión de comida asiática con la tradicional española. De […]