Tag Archives | gastronomía

Verano 2021 en el mundo hostelero

Cambiamos los hábitos de consumo Por desgracia han sido muchas las pérdidas que ha acumulado nuestra industria, calculando alrededor de un 40% de los 1.200 bares de copas y 400 locales entre discotecas, tablaos flamencos, salas de conciertos o de fiestas sólo en la Comunidad de Madrid que se han visto obligados a echar el […]

¿Dónde comer torrijas este puente en Madrid?

¿A quién no le gustan las torrijas de su abuela? Seguro que has probado al menos una torrija a lo largo de tu vida, y casi seguro también que es uno de tus dulces favoritos pero, ¿Sabes cuál es el origen de esta delicia?… Pues por mucho que pueda sorprender las torrijas se utilizaban para […]

combinación innovadora de gastronomía y diversión

Fish & Chips y Jump Club, la combinación innovadora de gastronomía y diversión

En España, existe una monumental cifra de restaurantes abiertos cada año. Al ser tan alta la competencia, hay que destacar frente toda la oferta gastronómica y ser una elección clara y diferenciadora de los demás restaurantes para el mayor crítico, que es “el cliente”. Con tal de marcar la diferencia, los restaurantes madrileños Fish&Chips y […]

restaurantes de éxito

3 restaurantes fetén con cautivadoras propuestas gastronómicas

La capital madrileña se puede permitir el lujo de presumir de gastronomía. Cada vez son más los restaurantes que deciden abrir sus puertas en Madrid y alrededores. Por ello, la innovación se ha puesto de de moda en el mundo de la restauración. Si no quieres caer en el olvido y tu objetivo es conducir […]

restaurantes de éxito

5 restaurantes de éxito para celebrar las fiestas de Navidad con los tuyos

Todos sabemos que la Navidad viene acompañada de multitud de cenas y comidas con todos los que te rodean ya sean compañeros de trabajo, familiares o los buenos amigos del pueblo. Son  celebraciones con grupos grandes por lo que ponerse de acuerdo es aún más difícil de lo normal. Por ello, es normal que todavía […]

THE STRAD CLUB

De las manos de la empresa española Urban Planet Entertainment abre sus puertas en Zaragoza un nuevo Strad Club, un concepto que aúna diversión gastronómica y ocio grupal en centros comerciales. La marca ha creado el concepto «Eatment», oferta lúdica y gastronómica en espacios multiactividad perfectos para centros comerciales donde se puede cambiar la actividad sin […]

COPA DE SAL

Copa de Sal es un soplo de aire fresco en el corazón de Boadilla del Monte, un lugar con una oferta gastronómica muy singular y respetuoso con la materia prima. Siendo un espacio cosmopolita conecta a la perfección con el espíritu de la localidad, rodeada de naturaleza. Aunque de sabores clásicos, Copa de Sal, propone una gastronomía innovadora, jugando con contrastes en texturas y […]

Asia Cañí

Yatai Market, el primer mercado gastronómico asiático de Madrid, tiene un estilo urbano y callejero que capta toda la esencia de la comida y especialidades asiáticas en pleno centro de la capital. En éste nuevo punto de encuentro, lleno de luces de neón, podemos encontrarnos con Asia Cañí, el nuevo puesto del reconocido asesor gastronómico David Delgado, una fusión de comida asiática con la tradicional española. De […]

El Castaño de Pozuelo

Situado en la Av. de Europa en Pozuelo de Alarcón, uno de los enclaves más representativos de la vida social de la ciudad, nos encontramos con un nuevo local, El Castaño de Pozuelo. Este local de nueva creación abre sus puertas capitaneado por Pablo Castaño, que apuesta por una cocina basada en el mimo a la materia prima, como […]